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Ce château est composé de trois gâteaux différents. La base est un gâteau à base d'un biscuit fin miel-vanille (14 fines couches) et une crème au chocolat noir. La grande tour est un gâteau à la noix de coco (une génoise au chocolat et une crème au chocolat blanc et à la noix de coco). Les deux tourelles en bas sont composées de fines couches d'un biscuit au chocolat fondant à la menthe et d'une ganache légèrement parfumée à la menthe.
- Copyright
- © Gateaux sur Mesure 2024
Toute reproduction de la photo ou de la création photographiée interdite sans l'autorisation de l'auteur - Auteur
- Galina Duverne / Ecole de Cake Design de Paris / Gateaux sur Mesure
- Créée le
- Jeudi 18 Juillet 2013
- Tags
- atelier pâte à sucre, cake design, cake design Paris, chateau, ecole cake design, figurine, formation, formation cake design, formation professionnelle, France, gateau 3D, gateau design, gateau original, gateau pate a sucre, gateau personnalisé, gateau sur commande, gateau sur mesure, gateaux spectaculaires, modelage, Paris, patisseries decoratives, princesse
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