Présentation de notre Cake Designer
Je m’appelle Galina Duverne et je suis cake designer professionnelle à Paris. Diplômée d’un Bac + 5 en langues étrangères, j’ai enseigné le français et l’anglais en Russie, mon pays natal, avant de m’envoler pour la France où je vis désormais depuis plus de dix ans. Autodidacte dans le domaine du cake design, mon intérêt pour les arts plastiques est né en Russie et c’est en France que j’ai obtenu mon CAP Pâtissier, précieux sésame me permettant d’exercer aujourd’hui ma passion.
Toujours soucieuse d’atteindre un résultat final qui vous satisfera tant dans l’esthétique que dans le goût, je consacre une grande part de mon temps à chercher des techniques novatrices, à expérimenter d'autres matières premières, à réaliser de nouvelles recettes. J’attends en effet de mes créations qu’elles vous ravissent l’œil autant que les papilles. Mes gâteaux sur mesure sont pensés et créés pour vous, en fonction de vos goûts, de vos envies et pour toute occasion. Je vous transmettrai également avec plaisir mon savoir-faire par le biais de mes ateliers.
Aujourd’hui, je réalise ce qui n’était qu’un rêve autrefois : réunir en une seule profession, la création artistique, la gourmandise et la joie de partager ma passion. Laissez-moi vous faire découvrir mon univers gourmand.
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante: actions de formation.
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