Informations pratiques
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Pourquoi nous choisir?
Pour vous faire un avis, nous vous conseillons de consulter les photos de nos formations ainsi que les avis de nos élèves sur Trip Advisor ou Facebook.
Par qui sont assurées les formations?
Tous nos ateliers / formations sont assurés exclusivement par Galina Duverne.
Certification / Certficats de fin de formation
Gâteaux sur Mesure / L’Ecole de Cake Design de Paris propose deux formations certifiantes. La certification « Elaborer et réaliser des pâtisseries montées ou sculptées (Cake Design) » est reconnue par l’Etat (enregistrée par France Compétences sous le code RS6632 dans le Répertoire Spécifique (RS)).
Vous obtiendrez cette certification en cas de succès à l’examen de fin de formation. En tant qu’organisme certificateur, nous enregistrerons cette certification à votre nom auprès de la Caisse des Dépôts.
Pour les formations non certifiantes, en cas de succès, vous recevrez en fin de formation un certificat de formation.
Inscriptions / règlement
Pour vous inscrire, il vous suffit de remplir le formulaire d'inscription.
L'inscription sera validée après le versement d'un acompte d'un montant égal à:
Il n’ y pas de frais d’inscription.
Paiement possible en espèces, par chèque, virement ou carte bancaire (transaction sécurisée par la Banque Populaire).
Possibilité de régler les formations de plus de 300€ en plusieurs fois; nous contacter pour plus d'informations.
L'intégralité du montant de la formation doit être réglée le premier jour de la formation. Vous avez la possibilité de régler le solde de la formation par carte bancaire dans son intégralité ou en plusieurs fois via le lien fourni dans l'email de confirmation d'inscription.
Comment réserver une place?
Une place n'est réservée uniquement qu'après le paiement d'un acompte. Pour les formations professionnelles, il est aussi nécessaire que le stagiaire retourne signé le contrat ou la convention de formation.
En cas de demandes trop nombreuses, les réservations sont acceptées en fonction de la date de réception de l'acompte ou de l'attestation de prise en charge.
Compte Personnel de Formation (CPF) / Mon Compte Formation
Nos formations professionnelles certifiantes peuvent être financées avec votre Compte Personnel de Formation (CPF) sur Mon Compte Formation.
Nos formations courtes ne sont pas finançables avec votre CPF car uniquement une formation certifiante peut l’être (article L.6323-6 du Code du travail).
Organismes de financements L’Ecole de Cake Design de Paris (Gateaux sur Mesure) est certifiée Qualiopi (certificat accessible ici).
Cette certification rend nos formations professionnelles éligibles aux financements publics. Uniquement nos formations professionnelles sont finançables, les ateliers loisirs ne relèvent pas de la formation professionnelle.
Nos formations ont déjà été prises en charges par les organismes suivants:
Cette liste n'est pas exhaustive, rapprochez-vous de l'organisme dont vous dépendez pour savoir si vous pouvez être pris en charge et connaitre les démarches à entreprendre.
Devis pour obtenir un financement
Pour obtenir un devis personnalisé demandé par les organismes de financement, il vous suffit de faire une demande d'inscription à la formation choisie et de sélectionner "Demande de devis" comme type de demande.
Nous sommes inscrits sur le système Kairos de France Travail et sommes donc en mesure de fournir un devis dématérialisé si votre conseiller le demande. Pour cela vous devrez nous communiquer votre identifiant France Travail. Vous devrez alors valider ce devis dans votre espace personnel France Travail pour qu'il soit transmis à votre conseiller.
Nous vous conseillons de vous y prendre le plus tôt possible car les délais de réponse des organismes peuvent être longs.
Inscription aux formations prises en charge par un organisme de financement
Votre inscription ne sera définitive qu'après la réception des éléments suivants:
Nous ne bloquerons pas de places sans les éléments ci-dessus.
Absences du stagiaire
En cas d'absence du stagiaire, le coût de l'intégralité des heures, même non effectuées, restera dû, même en cas de force majeure.
Modification d'inscription
Vous ne pouvez effectuer que des modifications de dates de session, vous devez garder le même type de formation.
Ateliers loisirs:
Formations professionnelles:
Si vous demandez une modification de date pour une session ultérieure vous devrez au préalable régler l’intégralité de la formation.
Annulation d'inscription
Les délais d'annulation sont les suivants:
Passé ces délais d'annulation, vous serez redevable de la somme suivante:
Si l'annulation a lieu moins de 1 semaine avant le début de la formation ou si le stagiaire ne se présente pas à sa formation, vous serez redevable de l'intégralité du coût de la formation. En cas de financement par un tiers, le montant sera à votre charge si votre financeur refuse de supporter le coût d'annulation.
Quel est l'âge minimum pour participer à une formation?
Nos formations sont ouvertes uniquement pour les personnes majeures.
CAP Pâtissier nécessaire?
Le CAP pâtissier n’est pas obligatoire pour suivre la plupart de nos formations mais il est fortement recommandé. Il est nécessaire si vous souhaitez vendre vos créations.
Dates supplémentaires
Possibilité d'organiser des ateliers supplémentaires sur demande en fonction de nos disponibilités. Vous pouvez aussi vous inscrire à nos alertes pour être averti quand une formation a été ajoutée sur notre site en cliquant ici.
Lieu des ateliers
Les formations ont lieu dans notre atelier à Paris près de la station de métro Jules Joffrin (ligne 12). Cliquez ici pour consulter le plan d'accès.
Déjeuner
Le déjeuner n'est pas inclus dans la formation. Vous disposez de nombreuses possibilités à proximité de notre atelier (boulangeries, traiteurs, restaurants à emporter, fast food, supermarchés, ...). Vous aurez la possibilité de consommer votre repas dans l'atelier. La pause déjeuner dure 30 minutes.
Hébergement
L'hébergement n'est pas inclus et doit être organisé par le stagiaire. Etant situés à Paris vous avez de très nombreuses possibilités pour vous loger (Hotel, Airbnb, ...). Vous pouvez effectuer une recherche à proximité de notre atelier qui est situé au 88 rue du Mont Cenis 75018 PARIS.
Ai-je besoin de venir avec mon matériel ?
Non, tous les outils nécessaires vous seront prêtés sur place. Vous devrez les nettoyer chaque jour après usage.
Quelle tenue dois-je porter ?
Une veste de pâtissier est prêtée pour les formations de plus de 2 jours sinon vous disposez d'un tablier jetable. Vous devez porter des chaussures antidérapantes.
Est-ce que je pourrai repartir avec mes créations ?
Oui, vous repartirez avec tout ce que vous aurez créé. Les emballages seront fournis.
Accessibilité aux personnes handicapées Les formations sont généralement accessibles aux personnes en situation de handicap ou rencontrant des problèmes de santé. Nous vous encourageons à le mentionner lors de votre demande d’inscription. Vous serez alors contacté par le référent handicap afin que nous étudions ensemble les aménagements éventuellement nécessaires pour que votre séjour parmi nous se déroule dans les meilleures conditions. Dès votre arrivée, vous bénéficierez un accompagnement individualisé vous permettant une parfaite intégration.
Propriété intellectuelle / Non concurrence
Tous les documents, recettes et techniques enseignées sont la propriété exclusive de Gâteaux sur Mesure et vous sont communiqués pour un usage personnel. Toute diffusion est interdite sans accord préalable.
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La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d'action suivante: actions de formation.
Lien vers le Certificat