Gâteaux sur Mesure Paris - Formations, Cake Design, Gâteaux créatifs par Galina Duverne

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Photos / Figurines et décors en pâte à sucre /

Château de princesse pour un baptême

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Ce château est composé de trois gâteaux différents. La base est un gâteau à base d'un biscuit fin miel-vanille (14 fines couches) et une crème au chocolat noir. La grande tour est un gâteau à la noix de coco (une génoise au chocolat et une crème au chocolat blanc et à la noix de coco). Les deux tourelles en bas sont composées de fines couches d'un biscuit au chocolat fondant à la menthe et d'une ganache légèrement parfumée à la menthe.

 

 

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